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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 27.03.2026
Der Wein steht schon auf meinem Verkostungstisch, aber leider noch nicht verkostet, daher hier noch die Beschreibung vom 2024er..

Pinot Grigio Classic - der everybody's darling

Für die Classic-Linie der Kellerei Tramin werden die Trauben verschiedener Parzellen zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel hergenommen. 2024 war ein herausforderndes Jahr für die Winzer. Wenn es im Sommer viel regnet, ist die Gefahr von Pilzkrankheiten höher. In Südtirol werden die Bauern aber nach Traubenqualität und nicht nach Mostgewicht bezahlt. Und schon für die Einstieglinie ist ein recht niedriger Ertrag von 70 Hektoliter pro Hektar vorgeschrieben. Das hilft auch bei der Traubengesundheit. Die Bauern haben sich besonders ins Zeug gelegt und schon hier selektioniert. Was in die Kelter kam, hat den Kellermeister Willi Stürz äußerst zufrieden gestimmt. Die Classic-Linie ist von beeindruckender Feinheit und Eleganz. Vielleicht die beste, die sie jemals gemacht haben.

...und so schmeckt der 2024er Pinot Grigio Classic der Kellerei Tramin

Bei Tramin hat man mit dem Pinot Grigio Classic ein richtiges Kunststück hingelegt. Er ist gehaltvoll, aber nicht schwerfällig. Frisch und floral, aber nicht dünn. Die vollen Fruchtaromen erinnern an Pfirsiche und Birnen. Die Trauben sind auf den Punkt reif gelesen. Zum Glück nicht plakativ überreif, wie es so oft bei Pinot Grigio vorkommt. Ganz großes Kompliment an Willi Stürz und sein Team. Sein Grauburgunder ist everybody's darling, ohne sich anzubiedern. Ein wundervoller Essensbegleiter zu Meeres- und Süßwasserfischen und zu Pilzgerichten.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Vorspeisen, Fisch, mediterrane Küche, passt eigentlich immer
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 9831
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9831
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Grauburgunder
Jahrgang: 2025
Land: Italien
Weinregion: Trentino-Südtirol - Südtirol
Alkoholgehalt: 13% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 326
Energiegehalt (kcal): 77.9
Kohlenhydrate (g): 1.2
davon Zucker (g): 0.2
Ballaststoffe (g): 0
Enthält geringe Mengen von:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Schwefeldioxid, Weinsäure
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: 5 Monate
Restzucker in g/l: 1.5
Säuregehalt in g/l: 5.2
Verschluss: DIAM
Lebensmittel-Unternehmer: Cantina Tramin Kellerei Soc. Agr. Coop., Strada del Vino, 144, 39040 Termeno (BZ) Italien
EAN: 8013365347002
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