der saftigen Frucht kann man schön nachschmecken und seine verspielte Leichtigkeit und die leicht salzige Note machen direkt Lust auf mehr...
Cavalchina - Chiaretto Bardolino 2024
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Cavalchina
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Beschreibung
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von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 12.12.2024
Chiaretto Bardolino - verspielte Leichtigkeit vom Gardasee
Wie der beliebte Custoza von Cavalchina hat auch dieser Rosé die verspielte Leichtigkeit, die sanfte Struktur und die wunderschön angenehme Frische. Er wird aus den typischen Bardolino-Rebsorten Corvina und Rondinella gekeltert und verbringt anschließend nur noch etwas Zeit im Stahltank auf der Hefe. Wer einen fruchtigen, unbeschwerten Essensbegleiter sucht, ist mit diesem Klassiker vom Gardasee bestens bedient.
...und so schmeckt der 2024er Chiaretto Bardolino von Cavalchina
So ein klassischer Bardolino muss jung sein, daher macht er gleich von Anfang an Spaß. Allein schon seine zartrosa Farbe, dazu der typische, sanft-blumige Duft - man möchte es sich sofort mit ihm auf der Couch oder der Terrasse gemütlich machen. Am Gaumen wunderbar frisch und trotz seiner dezenten Säure kommt er richtig saftig daher. Der feingliedrigen Kirsch- und Himbeerfrucht kann man noch schön nachschmecken und seine verspielte Leichtigkeit und die leicht salzige Note machen sofort Lust auf den nächsten Schluck.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, leichte Gemüseküche, Solist
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8734 |
| Weinart: | Rosé |
| Cuvée (enthält): | 70% Corvina, 30% Rondinella |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Bardolino |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 310 Energiegehalt (kcal): 74 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1,1 davon Zucker (g): 0,5 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kaliummetabisulfit |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 4 Monate |
| Restzucker in g/l: | 5 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.5 |
| Verschluss: | Kork |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Azienda Agricola Cavalchina, Via Sommacampagna 7, 37066 Sommacampagna (VR), Italien |
| EAN: | 8002689047507 |
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