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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 18.04.2025

Contratto - pure Schaumwein-Tradition

Das Weingut wurde 1867 von Giuseppe Contratto gegründet und war damit der erste Produzent von Schaumwein in Italien. Seit der Übernahme durch den erfolgreichen Winzer Giorgio Rivetti (Weingut La Spinetta) erlebt Contratto eine unglaubliche Renaissance. Heute gehört Contratto zu den nur gut 40 Spumante-Produzenten im Piemont, die das DOCG-Siegel Alta Langa tragen dürfen.

Der Name "For England" rührt aus der Zeit, als für den englischen Königshof besonders trockene Spumante gemacht wurden. Außer Contratto durften Ende des 19. Jahrhunderts nur ein paar Champagner-Häuser den Hof beliefern. Dieser trockene Stil von damals wurde beibehalten und bis heute trägt der Spumante den Hinweis "For England", der diese Stilistik und Handschrift beschreibt. Meine Gattin ist davon begeistert und fühlt sich immer wie eine Königin, wenn ich diesen Spumante auf den Tisch stelle.

...und so schmeckt der 2020er Alta Langa Spumante Rosé For England

Der zu 100% aus Pinot Noir gekelterte Spumante ist außergewöhnlich frisch mit Aromen von roten Beeren, Kräutern, Zitrus, Aprikosen und Toast. Am Gaumen kommen Noten von Haselnuss und Anis hinzu. Er ist absolut mundfüllend und dabei vielschichtig, extrem mineralisch, mit Frischekick. Ganz ohne Dosage, knochentrocken eben, ist er ein super Aperitif, passt aber auch perfekt zu leichten Vorspeisen, Krustentieren und sogar fruchtigen Desserts. Trinkfluss ist bei diesem göttlichen For England Rosé garantiert!

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Krustentiere, Desserts
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9105
Weinart: Schaumwein Rosé - Metodo Classico - Vino Spumante di Qualità
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Piemont - Alta Langa
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Nährwerte pro 100ml: Energiegehalt (kJ): 293
Energiegehalt (kcal): 70
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0.2
davon Zucker (g): 0.2
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g): 0
Zutaten: Traube, Kaliummetasulfit, L-Ascorbinsäure, Thiaminhydrochlorid, Flüssigzucker, Saccharose
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Ausbau-Zeiten: 42 Monate
Geschmack: Brut Nature
Restzucker in g/l: 2
Säuregehalt in g/l: 7.1
Verschluss: Sekt-/Champagnerkork
BIO: EU-Bio
BIO Kontroll-Nummer: IT-BIO-015380
vegan: Ja
Lebensmittel-Unternehmer: Contratto s.r.l., Via Giovanni Battista Giuliani 56, 14053 Canelli (AT), Italien
EAN: 8016441050759
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