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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 13.09.2024

Musa del Figaretto - nur die Schultern der besten Trauben

Die gerade mal 8 Hektar Weinberge von Corte Figaretto liegen im Valpantena (übersetzt "Tal aller Götter"), einem Unterbereich des Valpolicella, in dem schon seit über 2000 Jahren Weinbau betrieben wird. In Sachen Qualität liegt Valpantena durchaus mit der Valpolicella Classico Zone auf Augenhöhe.

Für seinen Top-Amarone greift Mauro auf die ältesten Rebstöcke der Familie zu. Und auf eine alte Technik, um Top-Weine zu machen: Mauro verwendet nur die Schultern der Traube, also den oberen Teil. Diese Beeren sind die ersten, die reif werden und somit noch aromatischer. Dabei muss jede einzelne Traube vor dem Trocknen vorsichtig geteilt werden. So wird nur der beste Teil der besten Trauben für diesen Wein verwendet. Die Beeren werden für 120 Tage getrocknet, in Edelstahl vergoren und der Wein dann 30 Monate in 1000-Liter-Fässern und Barriques ausgebaut.

...und so schmeckt der 2020er Amarone Musa del Figaretto

In der Nase hat man Brombeeren, dunkle Kirschen und schwarze Johannisbeeren. Darüber liegt eine würzig-kräutrige Schicht aus Wacholder, Lorbeer, Lakritz und rotem Pfeffer. Alles zusammen überaus ätherisch, balsamisch, sehr dicht und so intensiv wie in einem Gewürzladen. Am Gaumen ist der Amarone Musa del Figaretto ein richtiger Kraftprotz, Mauro hat einen unglaublichen Extrakt aus seinen besten Trauben herausgeholt. Stilistisch gesehen liegt der Musa del Figaretto eher auf der trockenen Seite der Amarone, die Gerbstoffe sind dabei so fein poliert, dass der Wein ungemein saftig und lebhaft wirkt, was eine wunderbare Balance zu seiner unbändigen Power ergibt. Ein Amarone der Spitzenklasse, einfach perfekt, um ein schickes Abendessen mit beispielsweise Lammrücken oder Hirsch-Medaillons zu krönen. Als Solist ein ausgezeichneter Meditationswein.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 18-20
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Wild, Schmorgerichte, Lamm, Meditationswein, Solist
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2040
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 8410
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 8410
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): 80% Corvina/Corvinone, 20% Rondinella
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Weinregion: Venetien - Valpolicella Valpantena
Alkoholgehalt: 16.5% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: französisches Barrique, großes Holzfass
Ausbau-Zeiten: 30 Monate
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Corte Figaretto, Via Clocego, 48, 37142 Poiano (VR), Italien
EAN: 8034034240059
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