Michael Liebert
das Bouquet ist unglaublich offen und besteht derzeit aus der puren Frucht. Der Wein macht jetzt in der Fruchtphase bereits unglaublich viel Spaß...

Fonterutoli - Siepi 2021

Sofort
164 Flaschen verfügbar
statt 112,00 € UVP

104,95 €

Flaschen
-6%

Preis pro Flasche (0.75L) = 139,93 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Fonterutoli
Fonterutoli
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 16.10.2023

Der Siepi von Fonterutoli - einer der großen Weine der Toskana

Seit Jahrzehnten ist der Siepi von Fonterutoli Kult und genauso lange ist es einer der besten Weine der Toskana. Die Trauben stammen aus der gleichnamigen, 6 Hektar großen Einzellage, die von Wald umgeben und je zur Hälfte mit Sangiovese und Merlot bestockt ist. Ausgebaut wird der Siepi 18 Monate in französischen Eichenfässern (70% davon neu), der Merlot im Barrique, der Sangiovese im Tonneau. Vor der Abfüllung ruht die Cuvée schließlich noch 4 Monate im Zement-Tank.

...und so schmeckt der 2021er Siepi von Fonterutoli

Der 2021er ist erneut ein grandioser Jahrgang beim Siepi. Ich bin mir nicht sicher, ob er nicht sogar besser ist als der grandiose 2019er.

Das Bouquet ist unglaublich offen und besteht derzeit aus der puren Frucht: dunkle Kirschen, Brombeeren, etwas Heidelbeeren und Cassis. Der Wein macht jetzt in der Fruchtphase bereits unglaublich viel Spaß und doch wird man viel versäumen, wenn man ihn zu jung trinkt. Am Gaumen besitzt er bereits eine unglaubliche Tiefe und Präsenz. Das Tannin ist so feinkörnig und elegant, dass es auch jetzt im jungen Wein nicht stört. Der Mund wird stattdessen von der irren Frucht geflutet. Feine Mineralität sorgt für Eleganz und eine unglaubliche Länge am Gaumen. Alles weitere braucht noch Zeit. Ich bin sicher, der 2021er Siepi wird in die Geschichte dieser tollen Einzellage eingehen. Von diesem Wein werden noch unsere Enkel träumen und wir haben das Vergnügen, ihn über die ersten Jahre begleiten zu dürfen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Wild, Steak
  • Optimaler Genuss: von 2026 bis 2046
  • Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • James Suckling: 98 Punkte
  • Gambero Rosso 2024: 3 Gläser
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 7380
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): 50% Merlot, 50% Sangiovese
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Toskana - Toscana IGT
Alkoholgehalt: 14.5% vol
Ausbau: Barrique, Tonneau
Ausbau-Zeiten: 18 Monate
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Castello di Fonterutoli - Marchesi di Mazzei s.p.a., Via Ottone III di Sassonia 5, Località Fonterutoli, 53011 Castellina in Chianti (SI), Italien
EAN: 8016118231047

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...