Apfel, Birne, geröstete Mandeln, dazu sorgt die frische, fein-cremige Perlage für ein harmonisches Mundgefühl. Und das alles zum attraktiven Preis...
Palmer & Co - Champagner La Réserve Brut
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Palmer & Co
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 25.10.2024
Champagne Palmer & Co - 40 Crus zur Auswahl
La Réserve, der Einsteiger-Champagner von Palmer & Co, ist das Resultat einer sorgfältigen Auswahl. Zum Champagner-Haus gehören Weinberge in der Côte de Sézanne, Côte des Bar und im Vallée de la Marne sowie mehr als 200 Hektar Premier und Grand Cru Lagen im Montagne de Reims. Diese Vielfalt ist ein wesentlicher Bestandteil der perfekten Balance, die den typischen Stil von Palmer & Co auszeichnet.
La Réserve besteht aus 50-55% Chardonnay, 30-35% Pinot Noir und 20-25% Pinot Meunier, wobei 30-35 % Reserveweine verwendet werden. Die Hefelagerung beträgt 42 Monate, und die Dosage liegt bei 6,5 g/l, was zu einem harmonischen und komplexen Geschmackserlebnis führt.
...und so schmeckt der Champagner Réserve Brut von Palmer & Co
Ein tolles, sehr klassisches Champagner-Bouquet aus feinen Brioche-Noten, reifem Apfel, Williamsbirne und gerösteten Mandeln – der Duft allein macht schon Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen setzt sich die Faszination fort: Eine frische, sanfte und fein-cremige Perlage sorgt für ein unglaublich harmonisches Mundgefühl. Die Qualität dieses Champagners zeigt sich dabei deutlich, und das zu einem sehr attraktiven Preis.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Champagnerglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, feierliche Anlässe, Solist
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2029
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 92 Punkte
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8496 |
| Weinart: | Schaumwein - Champagner |
| Cuvée (enthält): | 50-55% Chardonnay, 30-35% Pinot Noir, 20-25% Pinot Meunier |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Alkoholgehalt: | 12.0% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Flaschengärung - Traditionelle Methode |
| Ausbau-Zeiten: | 42 Monate |
| Geschmack: | Brut |
| Dosage in g/l: | 6.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Champagne Palmer, 67 Rue Jacquart, 51100 Reims, Frankreich |
| EAN: | 3446281100034 |