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Beschreibung
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 03.11.2025

Nardò - Weinbau-Tradition in Apulien

Nardò ist eine der alten Städte in Apulien, die im vorletzten Jahrhundert mitten im Wein-Boom entstanden sind. War es damals der Eisenbahn-Anschluss, der die Weine von Nardò bekannt gemacht hat, so ist es heute die Qualität der Böden und die Tatsache, dass es noch viele alte Rebstöcke gibt. Die bringen zwar nur geringen Ertrag, aber die Qualität ist eben eine ganz andere als bei jungen Rebstöcken. Für den Nerìo werden 80% Negroamaro-Trauben verwendet und 20% Malvasia Nera. Die Rebstöcke sind im Schnitt 50 Jahre alt und selbstverständlich noch in der traditionellen Alberello-Buscherziehung gepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand, reifen darf der Wein 8 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

...und so schmeckt der 2021er Nerìo von Schola Sarmenti

Der Nerìo ist ein Klassiker. In der Nase die opulente Frucht, am Gaumen bekommt man die enorme Kraft direkt zu spüren. Da ist die Frucht mit Brombeeren und Heidelbeeren und daruntergelegt die Aromen von Lakritz und würzigen Vanille- und Tabak-Noten vom Holzfass-Ausbau. Der Nerìo ist ein echter Schmeichler, der doch angenehm saftig bleibt. Einfach ein Glas einschenken und es sich gemütlich machen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Sofa-Wein, Solist
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9595
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Apulien - Nardò
Alkoholgehalt: 14.0% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: Holzfass
Ausbau-Zeiten: 8 Monate
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Terrulenta Scarl, Via Generale Cantore, 37, 73048 Nardò (LE), Italien
EAN: 8032745260014
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