Gerd Rindchen
die Reben müssen tief wurzeln in den kargen, steinigen Weinbergen. Heraus kommt ein konzentrierter Rotwein mit gut strukturierten, reifen Tanninen...

Bodegas CWC - Cabernet & Carménère Reserva Privada 2019 El Conocedor

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Bodegas CWC
Bodegas CWC
von unserem Weinscout Gerd Rindchen vom 04.10.2022

Bodegas CWC - Carménère und Cabernet aus dem Valle del Maule

Die Winery von Renato Guerra ist vom Potenzial her eines der spannendsten Güter Chiles. Renatos Gut verfügt über 800 Hektar eigene Weinberge in Toplagen am Fuße der Anden. Es werden keinerlei Trauben zugekauft und nur die besten der eigenen Trauben für die Flaschenweinproduktion verwendet.

Das Valle del Maule liegt südlich der traditionellen Gebiete der großen chilenischen Handelskellereien und bietet somit ein deutlich ausgewogeneres Klima mit warmen Tagen, aber kühlen Nächten. Die Reserva Privada kommt aus extrem steinigen, kargen Weinbergen am Fuße der Anden, in denen die Reben besonders tief wurzeln. So reifen hier ganz besondere, konzentrierte Trauben heran. 12 Monate lässt Renato seine Reserva Privada in französischen Eichenfässern reifen.

Cabernet & Carménère 2019 El Conocedor - die Reserva Privada

Der Wein hat eine intensiv dunkle purpurrote Farbe. In der Nase entdecken Sie Noten von dunklen Beerenfrüchten, unterlegt von schwarzem Pfeffer, einem Hauch Kaffee und feiner Eichennote. Im Gaumen ist er voll und konzentriert, mit gut strukturierten und reifen Tanninen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: Bordeauxglas
  • Speisen-Empfehlung: Braten, Schmorgerichte, Rindfleisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2033
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 6473
Weinart: Rotwein
Cuvée (enthält): Cabernet Sauvignon, Carménère
Jahrgang: 2019
Land: Chile
Region: Valle del Maule
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Ausbau: Holzfass
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Weinvertrieb Strater, Bismarckplatz 8, 47799 Krefeld
EAN: 4270002298415

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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