trotz des niedrigen Alkohols kein leichtes Weinchen, sondern ein dichter, fülliger und dabei trotzdem sehr eleganter Riesling....
Carl Loewen - Riesling 2023 Alte Reben
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Carl Loewen
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 16.04.2024
Riesling Alte Reben - aus den besten Lagen von Carl Loewen
Die Trauben für den Riesling Alte Reben von Carl Loewen kommen von Rebstöcken, die bis zu 70 Jahre alt sind. Das heißt, die Erträge sind sehr niedrig, dafür konzentrieren sich die Aromen auf die wenigen verbliebenen Trauben. Außerdem stammen sie aus den besten Lagen des Weinguts, wo die Rebstöcke auf Devonschiefer stehen, der dem Wein eine gewisse Leichtigkeit und Eleganz mitgibt. Im Keller werden die kleinen, goldgelben Trauben schonend gepresst und mit traubeneigenen Hefen spontan vergoren. Anschließend ruht der Wein bis zur Abfüllung auf der Hefe.
...und so schmeckt der 2023er Riesling Alte Reben von Carl Loewen
Am Gaumen wird die Riesling-typische Apfel- und Zitrusfrucht von einer immensen Kraft aufgefangen. Er füllt den Mundraum mit soviel Grip und öliger Textur aus, dass der Geschmack ewig lang nachhallt. Und dabei bleibt er so mühelos saftig. Die 23er Rieslinge sind an der Mosel so elegant und balanciert gelungen, dass sie jetzt schon so viel Freude bereiten und weiteres Warten nicht notwendig ist. Großes Kino!
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, leichte Geflügelgerichte, Kalbfleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8043 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschluss: | Kork |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weingut Christopher Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen, Deutschland |
| EAN: | 4260079673017 |