mit seiner strahlenden Frucht und der beschwingten Riesling-Säure ist der Quant ein Sinnbild fürs moselfränkische Lebensgefühl...
Carl Loewen - Riesling 2025 Quant
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Carl Loewen
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 28.04.2026
Der Wein steht schon auf meinem Verkostungstisch, aber leider noch nicht verkostet, daher hier noch die Beschreibung vom 2024er..
Riesling Quant - das moselfränkische Lebensgefühl
Die Trauben für den Riesling Alte Reben von Carl Loewen kommen von Rebstöcken, die bis zu 70 Jahre alt sind. Das heißt, die Erträge sind sehr niedrig, dafür konzentrieren sich die Aromen auf die wenigen verbliebenen Trauben. Außerdem stammen sie aus den besten Lagen des Weinguts, wo die Rebstöcke auf Devonschiefer stehen, der dem Wein eine gewisse Leichtigkeit und Eleganz mitgibt. Im Keller werden die kleinen, goldgelben Trauben schonend gepresst und mit traubeneigenen Hefen spontan vergoren. Anschließend ruht der Wein bis zur Abfüllung auf der Hefe.
...und so schmeckt der 2024er Riesling Quant von Carl Loewen
Leicht, beschwingt und erfrischend. Ein Mosel-Riesling, wie er sein soll. Im Duft Pfirsich, grüner Apfel und viel Zitrusfrucht. Am Gaumen dann ausgesprochen vergnügt, elegant und mit toller Frucht. Die Restsüße ist wunderbar eingebunden, wird von der Riesling-Säure getragen und lässt ihn verspielt, mit viel Frucht und einer leicht pikanten Note ausklingen. Dazu die zarten 11,5% Alkohol - was will man mehr! Ich trinke den Riesling Quant am liebsten solo auf der Terrasse oder zu einem würzigen Curry.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Asia-Küche, Sushi
- Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 10105
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 10105 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Jahrgang: | 2025 |
| Land: | Deutschland |
| Weinregion: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 11.5% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 318 Energiegehalt (kcal): 76 Kohlenhydrate (g): 2 davon Zucker (g): 1 Ballaststoffe (g): 1 Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 7 Monate |
| Restzucker in g/l: | 14 |
| Säuregehalt in g/l: | 6.9 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Weingut Christopher Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen, Deutschland |
| EAN: | 4260079676315 |
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