eine sagenhafte Frucht, dazu würzig, straff und doch mit wenig Tannin. Ein extrem spannender Wein aus einer alten, fast vergessenen Rebsorte...
Inama - Carmenere Colli Berici Riserva 2017 Oratorio di San Lorenzo
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Inama
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 23.08.2025
Carmenere Oratorio di San Lorenzo - Ausnahme-Wein aus Ausnahme-Lage
Oratorio di San Lorenzo ist ein kleiner Weinberg mit einem ganz eigenen Mikroklima, denn er ist komplett von Wald umschlossen. Der schützt tagsüber vor Wind, sodass es viel wärmer ist als sonst in der Region. Am Abend dagegen strömt die kalte Luft aus dem Wald in den Weinberg und kühlt ihn ab. Diese Temperatur-Schwankungen sorgen für eine unglaubliche Aromenbildung in den Trauben. Und genau dafür hat sich die Familie Inama eine alte Rebsorte ausgesucht, über die man erstaunlich wenig weiß: Carmenere. Sie stammt ursprünglich aus dem Bordeaux und hat eine gewisse Ähnlichkeit mit Merlot, nur dass die Weine noch würziger und aromatischer sind. Seit dem Jahrgang 2017 ist der bekannte önologische Berater Derenoncourt aus Bordeaux mit an Bord und gemeinsam haben sie sich in den Kopf gesetzt, das Potenzial dieser alten Rebsorte hier in den Colli Berici voll auszuschöpfen.
...und so schmeckt der 2017er Carmenere Riserva Oratorio di San Lorenzo von Inama
Ein Carmenere in Perfektion: eine sagenhafte Frucht, dazu würzig, straff und doch mit wenig Tannin. Die Familie Inama spielt mit dem Oratorio di San Lorenzo völlig außer Konkurrenz, da es weit und breit niemand anderen gibt, der diese alte Sorte in so einer Qualität auf die Flasche bringt. Ein extrem rarer und spannender Wein, der durch die Zusammenarbeit mit Derenoncourt wirklich herausragend geworden ist und mit jedem Jahr im Keller weiter zulegen wird.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: Rindfleisch, Schmorgerichte, Meditationswein
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2033
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 93 Punkte
- Falstaff: 93 Punkte
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 6445 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Carménère |
| Jahrgang: | 2017 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien - Colli Berici |
| Ort/Lage: | Oratorio di San Lorenzo |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Verschluss: | Kork |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Inama, Località Biacche 50, 37047 San Bonifacio (VR), Italien |
| EAN: | 8029001000019 |
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