ein ungemein harmonischer Wein mit toller Struktur - aromatisch, leicht, aber doch mit Rückgrat. Mein neuer all time favourite von Inama...
Inama - Chardonnay del Veneto 2024
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Inama
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 15.05.2025
Inamas Neu-Interpretation des vulkanischen Anbaugebietes
Bei kaum einem anderen Weingut kann man den Qualitätsfortschritt jedes Jahr so gut mitverfolgen wie bei Inama. Schön, dass wir jetzt auch Stefanos Chardonnay im Sortiment haben. Es war der erste Wein, den mir Stefano bei meinem letzten Besuch eingeschenkt hat. Ich war überrascht, denn eigentlich wollte ich mich durch seine fantastischen Soave probieren. "Besser kannst du eine Weinprobe nicht beginnen", meinte er zu mir. Und er hatte Recht. Es ist der einzige Chardonnay, den Stefano macht - eine Neu-Interpretation des vulkanischen Anbaugebietes. Die Trauben wachsen sowohl auf Vulkan- als auch auf Kalkböden, ausgebaut wird er zu 100% in Edelstahl. Und als ich dann den Preis erfahren habe, war es um mich geschehen.
...und so schmeckt der 2024er Chardonnay del Veneto von Inama
Ein toller, animierender Duft nach Holunderblüte, saftigem Apfel, Birne, weißem Pfirsich. Da macht es richtig Spaß, ins Glas zu riechen. Am Gaumen eine wunderbare Balance aus aromatischer Frucht, fein eingebundener Säure und mineralischer Frische. Es ist ein ungemein harmonischer Wein, leicht, aber doch mit Rückgrat. Einen guten Chardonnay mit dieser Struktur und zu diesem Preis findet man selten. Ob als Aperitif, zu Muscheln, gedünstetem Meeresfisch oder zur leichten Gemüseküche - der Chardonnay del Veneto ist mein neuer all time favourite von Inama.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: Weißweinglas
- Speisen-Empfehlung: leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 9122 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Nährwerte pro 100ml: |
Energiegehalt (kJ): 318 Energiegehalt (kcal): 76 Fettgehalt (g): 0 gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 1.1 davon Zucker (g): 0.1 Eiweiß (g): 0 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g): 0 |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Carboxymethylcellulose, SULFITE |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 6 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.6 |
| Säuregehalt in g/l: | 5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Società Agricola Inama, Località Biacche 50, 37047 San Bonifacio (VR), Italien |
| EAN: | 8029001000231 |
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