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Vom Alltagswein zur innovativen Spielwiese

Früher war ein Rosso Toscano einfach der ganz klassische (Haus-)Wein aus der hier typischen Rebsorte Sangiovese, der mit seiner kraftvollen Rotfruchtigkeit, der Kräuternote und der lebhaft-frischen Säure perfekt zur gehaltvollen Küche der Toskana passte. Diesen Wein gibt's natürlich heute auch noch, und obendrein auch viel guten, es hat sich aber auch sonst noch so einiges getan.

Toskana - mehr als nur Chianti

Mittlerweile tummeln sich einige der spannendsten und innovativsten Weinmacher unter den Herkunfts-Bezeichnungen Rosso Toscana IGT oder auch Maremma Toscana Rosso DOC. Da sind natürlich die Supertoskaner, die mehr oder sogar ganz (wie in Bolgheri) auf französische Rebsorten setzen, dann gibt's legendäre, reinsortige Sangiovese-Weine, die früher nicht als Chianti deklariert werden durften und es heute nicht mehr wollen, dazu finden sich auch immer häufiger Exoten wie reinsortige Rotweine aus eher unbekannten Chianti-Rebsorten wie Ciliegiolo oder Canaiolo. Wer glaubt, Toskana ist nur Chianti, kennt also nur die halbe Wahrheit, und wer sich zurechtfinden will, darf viel probieren.

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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte
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Gigino Grande Rosso 2021 Anniversario 80 Gigino Grande Rosso 2021 Anniversario 80

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Gigino Grande Rosso 2021 Anniversario 80

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Antinori

Solaia 2022

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6er-Holzkiste Tignanello 2022 6er-Holzkiste Tignanello 2022

Antinori

6er-Holzkiste Tignanello 2022

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Michael Liebert
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Frank & Serafico

Toscana Rosso 2022 Montalzato

der Hauswein der kleinen Trattoria

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11,95 €

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Syrah Toscana 2023 Syrah Toscana 2023

Michele Satta

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Rosso Toscana 2022 Cavaliere Rosso Toscana 2022 Cavaliere

Michele Satta

Rosso Toscana 2022 Cavaliere

so komplex – ganz ohne Holz

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Antinori

Tignanello 2022

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Lornano

Rosso Toscano 2024

saftig-süffiger Allrounder

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Antinori

Villa Antinori 2022

Top-Jahrgang eines Klassikers

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Le Pupille

Poggio Valente 2022

100% Sangiovese - ein Geheimtipp

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Le Pupille

Saffredi 2022

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Le Pupille

6er-Holzkiste Saffredi 2022

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Barbanera

Gigino Rosso 2021 Anniversario 80

süffiger Supertuscan - günstig

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836 Flaschen von 1200,

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Podere Orma

6er-Holzkiste Orma 2022

97 Punkte James Suckling

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Podere Orma

Orma 2022

97 Punkte James Suckling

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Sette Ponti

Oreno 2022 Bio

99 Punkte James Suckling

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Sette Ponti

6er-Holzkiste Oreno 2022 Bio

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Barbanera

Toscana Rosso 2023 Governo

Ripasso alla Toskana

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Fonterutoli

6er-Holzkiste Siepi 2022

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Fonterutoli

Siepi 2022

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Lornano

Commendator Enrico 2019

Supertuscan in Perfektion

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Fonterutoli

Concerto 2021

Supertuscan aus einem Traumjahr

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6er-Holzkiste Saffredi 2021 6er-Holzkiste Saffredi 2021

Le Pupille

6er-Holzkiste Saffredi 2021

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Saffredi 2021

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