Welche Weine lege ich mir in den Keller?

Wer nicht gerade Bordeaux-Freak ist, braucht heute keinen großen Weinkeller mehr. Die meisten Weine sind trinkreif, wenn sie auf den Markt kommen, spätestens nach 1-2 Jahren. Aber es gibt Ausnahmen. Weine, die noch sehr ungestüm sind und Kante zeigen. Oder Weine, die in ein paar Jahren einfach noch viel besser sind. Hier meine Auswahl, die ich mir in den Keller lege, weil ich glaube, dass meine Gäste und ich in einigen Jahren richtig Spaß damit haben werden.

Euer Michael Liebert

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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Donnafugata

Sicilia Rosso 2019 Mille e una Notte

der Top-Rotwein von Donnafugata

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92 Flaschen

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von Michael Liebert 98 Punkte

Rafael Palacios

Godello 2021 As Sortes

die Referenz für Godello

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54 Flaschen

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von Michael Liebert 98 Punkte
Letzte Flaschen
Barbaresco 2017 Tulin Barbaresco 2017 Tulin

Pelissero

Barbaresco 2017 Tulin

schlank, elegant, zeitlos

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64 Flaschen

Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

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von Michael Liebert 99 Punkte

Pelissero

Barbaresco 2018 Tulin

Traum-Jahrgang!

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30 Flaschen

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Milsetentayseis

Ribera del Duero 2019 Milsetentayseis Bio

1076 über dem Meer - neues Projekt

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Gianfranco Fino

Primitivo Salento 2022 ES

vom Primitivo-Flüsterer

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214 Flaschen

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Kornell

Merlot Riserva 2018 Vigna Kressfeld

der Top-Merlot aus Siebeneich

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23 Flaschen

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Ab-Hof-Preis
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Querciabella

Batàr 2020 Bio

legendär, biodyn, finessenreich

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16 Flaschen

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Letzte Flaschen
Galatrona 2020 Bio Galatrona 2020 Bio

Petrolo

Galatrona 2020 Bio

der Kult-Merlot von Luca

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70 Flaschen

Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

statt 116,00 € UVP
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von Michael Liebert 99 Punkte

Kellerei Girlan

Chardonnay 2020 Curlan

Ausnahmewein aus Girlan

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9 Flaschen in Holzkassette

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von Michael Liebert 99-100 Punkte

Fonterutoli

Siepi 2021

98 Punkte James Suckling

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151 Flaschen

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Emilio Moro

Malleolus de Sanchomartin 2017

95 Punkte von Robert Parker

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28 Flaschen

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Kellerei Girlan

Pinot Noir Riserva 2019 Vigna Ganger

eine absolute Rarität

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33 Flaschen in Holzkassette

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Kellerei Girlan

Pinot Noir Riserva 2018 Vigna Ganger

lange fassgereift und limitiert

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14 Flaschen in Holzkassette

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129,95 €

Inhalt: 0.75L (173,27 € / 1L)

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Borgo dei Trulli

6er-Holzkiste Primitivo di Manduria 2022 Mirea

wieder ein Top-Jahrgang

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37 x 6er-Holzkisten

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133,95 €

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von Michael Liebert 99 Punkte

Podere Orma

6er-Holzkiste Orma 2021

96 Punkte James Suckling

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14 x 6er-Holzkisten

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statt 485,00 € UVP
440,95 €

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von Michael Liebert 99 Punkte

Sette Ponti

6er-Holzkiste Oreno 2021 Bio

3 Gläser im Gambero Rosso 2024

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20 x 6er-Holzkisten

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statt 485,00 € UVP
440,95 €

Inhalt: 4.5L (97,99 € / 1L)

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von Michael Liebert 99-100 Punkte

Fonterutoli

6er-Holzkiste Siepi 2021

98 Punkte James Suckling

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25 x 6er-Holzkisten

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statt 677,00 € UVP
622,95 €

Inhalt: 4.5L (138,43 € / 1L)

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Bertani

6er-Holzkiste Amarone Classico 2013

großartiger, klassischer Jahrgang

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13 x 6er-Holzkisten

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724,95 €

Inhalt: 4.5L (161,10 € / 1L)

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Michael Liebert - meine Hitlisten