Michael Liebert
die Frucht ist dicht und kraftvoll und doch hat er eine kühle Eleganz. In der Nase Heidelbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren...

Dal Cero - Syrah Cortona 2021 Tenuta Montecchiesi Klanis

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Dal Cero
Dal Cero
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 07.05.2025

Tenuta Montecchiesi - das Weingut der Familie Dal Cero in der Toskana

Die Familie Dal Cero kommt eigentlich aus dem Soave-Gebiet. Schon 1980 haben die beiden Brüder Giuseppe und Dario die kleine, aber feine Tenuta Montecchiesi in der Toskana übernommen. Sie waren sich schon damals sicher, dass Syrah in dieser Ecke der Toskana die optimale Rebsorte ist. Gerade die Parzellen, die sie damals mit Syrah bepflanzt haben, sind heute die Grundlage für die Top-Weine der Tenuta. Syrah ist heute die wichtigste Rebsorte auf dem Weingut und eigentlich in der ganzen Region rund um Cortona.

Der Klanis ist der bekannteste Syrah des Hauses. Die Trauben kommen aus Manzano und wachsen auf 260-350 Metern Höhe. Bei einem Teil davon setzt man auf die alte Alberello-Erziehungsform, sehr dicht bestockt und nur per Hand zu bewirtschaften. Vergoren wird in Edelstahl, danach reift der Wein 16 Monate teils im Barrique und teils in großen Eichenfässern.

...und so schmeckt der 2021er Syrah Cortona Klanis von Tenuta Montecchiesi

Auch der 2021er hat wieder diese kühle Eleganz im Zusammenspiel mit der dichten und kraftvollen Frucht. In der Nase Heidelbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Die Struktur ist fest und doch kühl, was man gerne noch unterstreichen kann, indem man den Wein leicht gekühlt mit etwa 14-15 Grad serviert. Ein perfekter Edel-Grillwein oder einfach um den Abend angenehm ausklingen zu lassen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Wild, Solist
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2032
  • Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 9157
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Syrah
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Toskana - Cortona
Alkoholgehalt: 14.0% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ausbau: großes Holzfass, Barrique
Ausbau-Zeiten: 16 Monate
Verschluss: Kork
Lebensmittel-Unternehmer: Azienda Agricola Dal Cero F.Lli, Via Moschina, 11, 37030 Roncà VR, Italien
EAN: 8059617871079

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

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