der 2023er präsentiert sich deutlich weicher und geschmeidiger. Er zeigt Tiefe, er zeigt Schmelz und in der Aromatik mehr die reifen Aromen...
Vie di Romans - Sauvignon Blanc 2023 Piere
Ab 12. November
287 Flaschen verfügbar
von 300, unterwegs vom Weingut in Italien nach München
statt 35,80 € UVP
29,95 €
Preis pro Flasche
(0.75L)
= 39,93 € /1L
Preise inkl. MwSt. ggf. zzgl.
Versandkosten
Vie di Romans
Beschreibung
von unserem Weinscout
Michael Liebert vom 16.06.2025
Sauvignon Blanc Piere von Vie di Romans - Großes vom Traditions-Weingut
Vie di Romans zählt zur absoluten Spitze im Friaul. Gianfranco Gallo leitet den Betrieb seit 1978 und seitdem geht es nur bergauf. Seit 1990 füllt er alle Weine nur noch als Einzellage ab, d.h. alle Weine sind auf einem Level. Außerdem kommen sie seit 1992 immer ein Jahr später auf den Markt, damit sie harmonischer in die Gläser laufen. Dieses selbstbewusste Qualitätsdenken ermöglicht es, große Gewächse zu keltern und trotzdem preislich moderat zu bleiben.
Piere ist eine von zwei Sauvignon Blanc-Lagen. Der Boden besteht aus einem Lehm-Ton-Gemisch mit viel Kieselsteinen, sodass eine perfekte Drainage ermöglicht wird. Durch den Ton-Anteil werden die Weine etwas weniger extraktreich und die überbordende Fruchtaromatik des Sauvignon kommt etwas besser durch. Der Piere kommt nicht ins Holzfass, sondern ruht 8 Monate im Edelstahl auf der Feinhefe und nach der Abfüllung weitere 9 Monate in der Flasche.
Piere ist eine von zwei Sauvignon Blanc-Lagen. Der Boden besteht aus einem Lehm-Ton-Gemisch mit viel Kieselsteinen, sodass eine perfekte Drainage ermöglicht wird. Durch den Ton-Anteil werden die Weine etwas weniger extraktreich und die überbordende Fruchtaromatik des Sauvignon kommt etwas besser durch. Der Piere kommt nicht ins Holzfass, sondern ruht 8 Monate im Edelstahl auf der Feinhefe und nach der Abfüllung weitere 9 Monate in der Flasche.
...und so schmeckt der 2023er Sauvignon Blanc Piere
Der 2023er Piere ist deutlich weicher und geschmeidiger als die Vorgänger. Er zeigt Tiefe, er zeigt Schmelz und in der Aromatik mehr die reifen Aromen des Sauvignon Blanc: Holunder, weißer Pfirsich, Schwarze Johannisbeere. Und das schön unterlegt mit einer Fülle von gelbfruchtigen Aromen und Kräutern. Herrlich ist der unglaublich intensive und vielschichtige Nachhall, der ewig anhält. Und genau diese vibrierende Länge ist so typisch für die Weine von Vie di Romans.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 8-10
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8798 |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul - Friuli Isonzo |
| Ort/Lage: | Einzellage Piere |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Ausbau-Zeiten: | 8 Monate |
| Restzucker in g/l: | 0.7 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.9 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| vegan: | Ja |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Vie di Romans societa agricola, Località Vie di Romans 1, 34070 Mariano del Friuli (GO), Italien |
| EAN: | 8032625755470 |
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