Ein Baustein für guten Wein

Bio-Weinbau ist gut, da sind sich die Experten alle einig. Auch den Winzern ist klar, dass für hochwertigen Wein ein möglichst naturnahes Vorgehen die größte Hilfe ist. Trotzdem schmeckt Bio-Wein natürlich nicht von Natur aus besser als herkömmlicher, denn in jedem guten Wein steckt auch immer viel Arbeit und Können. Und genau deshalb ist für uns die Recherche vor Ort auch so wichtig, denn nur aufs Etikett oder eine Zertifizierung sollten sich Wein-Liebhaber lieber nicht verlassen.

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Gerd Rindchen
aus alten Weinbergen am Ätna

Valenti

Etna Bianco 2022 Enrico IV Bio

belebend und mit toller Frische

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178 Flaschen

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Gerd Rindchen
Geniales vom Leithaberg

Tinhof

Blaufränkisch Leithaberg 2020 Kalk Bio

Spaßwein und Brotzeitbegleiter

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Thomas Ravenborg
der Zweitwein von Belondrade

Belondrade

Verdejo 2022 Quinta Apolonia Bio

Frische trifft Struktur

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Ossian

Verdejo 2020 Ossian Bio

der ultimative Verdejo

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Felix Bodmann
großes weißes Piemont

Malvirà

Arneis Roero 2021 Renesio Bio

komplexer Weißwein mit Potenzial

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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte

Domaines Ott

Côtes de Provence Rosé 2022 Clos Mireille Bio

Aushängeschild von Domaines Ott

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Felix Bodmann
anspruchsvoller Wein für jeden Tag

Malvirà

Arneis Roero 2022 Bio

don’t call it Basis

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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte

Monteverro

Terra di Monteverro 2019 Bio

großer Jahrgang - kraftvoll & dicht

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Felix Bodmann
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Caricalasino 2020 Zané Bio Caricalasino 2020 Zané Bio

Ghio Roberto

Caricalasino 2020 Zané Bio

Piemonteser Konkurrenz für Riesling

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Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!

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von Michael Liebert 98 Punkte

Monteverro

Vermentino di Monteverro 2022 Bio

kräuterwürzig - mineralisch

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Poggio al Sole

Chianti Classico 2021 Bio

kraftvoll, mineralisch, definiert

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Alltags-Primitivo
in den Primitivo-Top-10
Primitivo 2022 Passitivo Bio Primitivo 2022 Passitivo Bio

Paolo Leo

Primitivo 2022 Passitivo Bio

dicht, fruchtig, geschmeidig

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534 Flaschen von 900,

die am 13.03. aus Italien kamen.

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Felix Bodmann
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Buccicatino

Trebbiano d'Abruzzo 2020 Stilla Aurea Bio

Trebbiano de luxe als großer Stoff

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Brancaia

Chianti Classico Riserva 2020 Bio

eine traditionelle Riserva

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Steffen Maus
rote Frucht und Säurenachhall

Monteraponi

Chianti Classico 2020 Bio

traditionell, griffig, begeisternd

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Geniales vom Leithaberg

Tinhof

Neuburger Leithaberg 2021 Bio

alte autochthone Rebsorte

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Milsetentayseis

Ribera del Duero 2019 Milsetentayseis Bio

1076 über dem Meer - neues Projekt

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Poggio al Sole

Syrah 2021 Bio

kraftvoll, elegant, geschmeidig

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Roero in Rot und mit Bestnoten

Malvirà

Roero Riserva 2019 Renesio Bio

elegant, trinkreif, aber lagerfähig

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Querciabella

Mongrana 2022 Bio

aus Sangiovese, Merlot & Cabernet

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Mongrana Bianco 2022 Bio Mongrana Bianco 2022 Bio

Querciabella

Mongrana Bianco 2022 Bio

100% Vermentino - pure Maremma

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Petrolo

Torrione 2021 Bio

ein toskanischer Klassiker

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Baron Longo

Sauvignon Blanc 2022 Urgestein Bio

knackig, mineralisch, griffig

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186 Flaschen

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Querciabella

Chianti Classico Riserva 2019 Bio

sollte jeder im Keller haben

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69 Flaschen

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33,95 €

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