Frischer Wind aus dem Süden
Selbst die Einheimischen trinken im heißen Sommer lieber leichten, frischen Weißwein. Und die dortigen Winzer sorgen dafür, dass jeder den passenden auf dem Tisch hat, sei es aus typisch italienischen Rebsorten oder aus bekannten internationalen Sorten. Die alten Rebsorten Siziliens wie Grillo, Catarratto oder Inzolia gelten gerade noch als Geheimtipps, aber auch fast vergessene Weißweine wie Verdeca aus dem Salento stehen selbst bei den Profis hoch im Kurs.
